ナチュレーゼについて

ナチュレーゼが目指す暮らし

自然とともに　ココロ豊かに

農業を始めて痛感したことがあります。私たちは『自然の一部』であるということ。

どれをとっても、元々は自然からの贈りもの。ありがたくお借りし、必要でなくなった時には感謝してお返しする。できる限り、自然と溶け込んだシンプルな暮らしを目指しています。

可能な限り自家採種をし、補えないものはなるべく農薬を施していない種・苗を選んでいます。※全てではありません。

より元気で美味しくて栄養価の高い野菜をつくるためには、土づくりがとても大切です。畑に何を施すのか≒野菜の味・栄養価につながると考えています。

我が家の田畑から出たものを中心に使用し、他から補う場合はできる限り顔の見えるところから購入しています。